生ハムを塊から切り出す。

薄くスライスされたものしか知らないから、塊の説明を見て初めて生ハムだとわかる。

おお、スライス・スライス。

慎重に慎重に6枚ほど。

さっそく一枚味見。

全然違う。肉感が強い。塩気は薄い。

夕食の食前酒として、東君が以前送った古いウイスキーをいろいろなもので割っては飲んでいるけど、やっとぴったしなモノが出来た。

一人で楽しむのは少し後ろめたい気がするのが小心者。

いやあ、いいね。

ただの肉よりハムやソーセージがいいよな。

保存も効くし。

ありがたいよなあ。

家から出ないで、おいしいものが食べられる。

第一、料理がシンプルで済む。

さすがに毎日はもったいないので、週一くらいで、長く楽しみたい。

あと4種類あるから。